طريقة عمل كابتشينو بالرغوة ، الكابتشينو عرض بالإيطالية تحت مسمي (Cappuccino) ويعتبر نوع قوي من القهوة بالإضافة للحليب واخترع هذا المشروب الإيطاليون حيث اشتهرت به وفى جميع الكوفي شوب أو المقاهي كما تسمي ويتم تزيين هذا المشروب بالكريمة أو الرغوة وتتألف من اسبريسو بالحليب والرغوة ويتم تقديم هذا المشروب في كوب كبير أو حسب الطلب، كما يتم تزيينه بالكاكاو أو الدارسين (البودرة) والسكر هنا يكون اختياري حسب الطلب، ولا ننسي أن هذا المشروب له سعرات حرارية ممتازة حيث يحتوي تقريبا على 300 سعرة حرارية لذلك يسأل الكثير عن طريقة عمل كابتشينو بالرغوة ومن خلال موقع تدوينة نجيبكم على هذا السؤال عن طريق عده طرق كعمل الكابتشينو بالرغوة وأيضاً عمل الكابتشينو بالكريمة كما سنقدم لكم طريقة عمل النسكافية بالكاكاو وأخيراً طريقة عمل الكابتشينو بالقشطة.

طريقة عمل كابتشينو بالرغوة

أحد المشروبات الساخنة والمطلوبة بشدة وبالأخص في فصل الشتاء والذي بناء عليها سيتم تحضريها في المنزل، فإن كنت ممن لا يحب الخروج إلى الكافيهات أو المقاهي ولكن تضطر للخروج من أجل شراب الكابتشينو الآن يمكنك تحضيره وانت جاليس في منزلك فقط، حيت يتميز بسرعة تحضيره كما يتميز بطرق كثيرة جداً عند التحضير والتي سنذكرها لكم من خلال النقاط التالية:-

الكابتشينو الرائع كالجاهز

المكونات:-

  • نحضر ربع كوب نسكافية أو قهوة.
  • نحضر كوب حليب سائل.
  • نحضر عدد 2 ملعقة سكر (صغيرة).
  • نحضر ربع ملعقة قرفة (صغيرة).
  • نحضر كوب ونصف ماء.

طريقة التحضير:-

نحضر وعاء ونقوم بوضع السكر مع الحليب ونقوم بتقليبه جيداً ثم بعد ذلك ندخله المايكرويف لمدة 2 دقيقة أو ثلاث دقائق فقط، حتى يصبح المزيج متماسك، بعد ذلك نخرج الوعاء أو الكأس، ثم بعد ذلك نضعه في الخلاط الكهربائي مباشرةً، ثم نجعل سرعة الخلاط متوسطة حتى يصبح المزيج أكثر كثافة، بعد ذلك نحضر قدرٍ ونضع فيه الماء ونضعه على النار المتوسطة حتى يغلي، بعد ذلك نضع فيه القهوة أو النسكافيه ثم نقوم بتقليبه جيداً عن طريقة ملعقة معدنية حتى تصبح القهوة ذو ذوبان كامل، بعد ذلك نرفعها من على النار ونسكبها بمقدار ثلاثة أرباع وبعدها نسكب الحليب ونقلبهم بلطف وبهدوء وبعدها نضع قرفة للتزيين ونقدمه كمشروب ساخن للضيوف.

الكابتشينو بالكريمة

المكونات:-

  • نحضر عدد 2 كوب حليب سائل.
  • نحضر كوب قهوة أو نسكافية.
  • نحضر رشه قرفة.
  • نحضر علبة كريمة خفق.
  • نحضر نصف كوب حليب سائل.
  • نحضر عدد 6 ملاعق سكر أبيض مطحون (صغيرة).
  • نحضر رب كوب شوكولاتة سادة شرط أن تكون مبشورة.

اقرا ايضًا :

طريقة عمل نسكافيه بالحليب بمذاق مميز

طريقة التحضير:-

أولاً نقوم بإحضار الكريمة ووضعها هي ونصف كوب الحليب في الوعاء بالإضافة إلى السكر وبعد ذلك نقوم بتقليبهم جيداً عن طريق مضرب يدوي حتى يصبح الخليط متماسك جداً، بعد ذلك نقوم بوضع كوبان الحليب في غلاية على نار عالية حتى يسخن ويغلي الحليب بعدها نضيف عليه القرفة مع القهوة ونقوم بتقليبهم عن طريق ملعقة معدنية، حتى يصبح مزيج متماسك بعدها نسكب الكابتشينو في 3 أكواب متوسطة ونقدمه كمشروب للضيوف ولكن قبل التقديم يمكن وضع الكريمة للتزيين.

طريقة عمل النسكافيه بالكاكاو

المكونات:-

  • نحضر نصف ملعقة نسكافية (كبيرة).
  • نحضر عدد 4 ملاعق كاكاو (صغيرة).
  • نحضر ربع ملعقة قرقة (صغيرة).
  • نحضر كوب ونصف حليب سائل.
  • نحضر ملعقة سكر (كبيرة).
  • نحضر نصف كوب كريمة خفق.

طريقة التحضير:-

نحضر قدرٍ ونضع فيه الكاكاو مع الحليب ثم نضعه على نار متوسطة حتى الغليان ويصبح مزيج، بعدها نقوم بوضع ملعقة السكر الكبيرة مع النكسافية ثم نضع الكريمة ونقوم بتحريكه وتقليبه جيداً، بعد ذلك نسكب النسكافيه بالكاكاو في أكواب للتقديم ونقوم بتقديمه كمشروب سخن للضيوف.

طريقة عمل الكابتشينو بالقشطة

المكونات:-

  • ملعقتان نسكافية (كبيرة).
  • 2 كوب ماء ساخن.
  • ملعقتان سكر (كبيرة).
  • كوب قشطة.
  • 4 ملاعق حليب بوردة (كبيرة).
  • بودرة كاكاو.

طريقة التحضير:-

نضيف الماء مع الحليب والقهوة ونقوم بتقليبهم وتحريكهم جيداً ثم وضعهم في خلاط كهربائي ومن ثم نضع له السكر ونقوم بخلطه بعد ذلك نضع القشطة ثم نخلطه مره أخري لكي يتم التجانس ثم بعد ذلك نحضر عدد 2 كوب ونضع فيه الكابتشينو بالقشطة ونقوم بوضع الكاكاو عليه للتزيين ونقدمه كمشروب ساخن للضيوف ويمكنك زيادة الكمية إذا أردت أن يكون العدد أكبر.