التخطي إلى المحتوى

يُعرف الكنتالوب أو الشمام بأنه من الفواكه الصيفية المُحببة للكثيرين ولها فوائد كبرى ولكن يجهل الكثيرين أضرار الشمام على الصحة على الرغم من الفوائد العديدة له، فهو يتميز بطعمه الرائع ومذاقه المُحبب، بالإضافة إلى احتواءه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، فهو من الفواكه الغنية بفيتامين ج وبيتاكاروتين، ويُساهم تناوله في الوقاية من خطر الإصابة بمرض الربو.

أضرار الشمام على الصحة

تحتوي ثمرة الشمام على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، وهي من العناصر التي لها دور إيجابي في ضبط ضغط الدم، فأوضحت الكثير من الدراسات التي تم إجراؤها من خبراء التغذية أنه بسبب احتواؤه على مادة البيتا كاروتين فهو يلعب دورًا وقائيًا أساسيًا للوقاية من سرطان البروستاتا والقولون.

فوائد الشمام الصحية

تتعدد الفوائد الصحية الخاصة بالشمام والتي من بينها :

يتميز الشمام بإحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تساعد بدورها على تنظيم عملية الهضم، ويحمي من الإمساك.

يحتوي على فيتامين أ، وهو يُحافظ على ترطيب الشعر وصحته، ويُساهم في نمو جميع الأنسجة الجسدية والتئام الجروح.

يتميز باحتواؤه على عنصر الكولين الذي يُساعد على استرخاء الجسم بسهولة وحماية الأغشية الخلوية ونقل النبضات العصبية.

يُعد فاكهة مثالية لمُتبعي الحميات الغذائية لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ونسبة عالية من الألياف تُزيد الإحساس بالشبع.

أضرار الإكثار من الشمام

بالرغم من الفوائد المُتعددة للشمام أو الكنتالوب إلا أن الإفراط في تناوله يُعد من أكثر الأشياء التي تضر بالصحة وتُمثل تهديد قوي لها، ومن أضراره:

يحتوي على السالمونيلا، وهي عبارة عن عدوى بكتيريا تنتقل للأمعاء في حالة تناوله بدون غسله جيدًا بالماء، ويُؤدي إلى الإصابة بالكثير من المشكلات الصحية مثل الغثيان والإسهال وآلام المعدة.

يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، ولذلك يُنصح مرضى الكلى بعدم تناوله نهائيًا لتجنب أضراره.

مميزات تناول الشمام

يحتوي الشمام على فيتامين ج وبيتا كاروتين ويُساعد على الوقاية من مرض الربو.

يُساهم الكنتالوب في ضبط ضغط الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي.

القيمة الغذائية للشمام

والآن بعد معرفة أضرار الشمام على الصحة وفوائده أيضًا سوف نقدم لكم عبر موقعنا تدوينة القيمة الغذائية للشمام وأهم الفيتامينات به :

المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 37.71
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 32.64
السعرات الحرارية من الدهون 1.71
السعرات الحرارية من البروتين 3.36

الفيتامينات في الشمام

المغذيات الكمية
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك 36.7 mg
الثيامين 0.04 mg
الريبوفلافين 0.02 mg
النياسين 0.73 mg
حمض البانتوثنيك 0.11 mg
فيتامين ب-6 0.07 mg
حمض الفوليك، نهائي 21 mcg
حمض الفوليك، الغذاء 21 mcg
حمض الفوليك، DFE 21 mcg_DFE
االكولين، النهائي 7.6 mg
البيتين 0.1 mg
فيتامين ب-12 0 mcg
فيتامين أ، Iu 3382 IU
فيتامين E 0.05 mg
فيتامين د (د2 + د3) 0 mcg
فيتامين د2 0 mcg
فيتامين د3 0 mcg
فيتامين د 0 IU
فيتامين ك (فيلوكينون) 2.5 mcg

الكربوهيدرات

المغذيات الكمية
الكربوهيدرات 205 8.16 g
الالياف 291 0.9 g
السكريات 269 7.86 g
نشاء 209 0.03 g
سكر القصب 4.35 g
سكر الفاكهة 1.87 g
اللاكتوز 0 g
سكر الشعير 0.04 g
الجالاكتوز 0.06 g

استخدام الكنتالوب للجسم

يتميز الكنتالوب باحتوائه على نسبة مياه عالية، وهذا يُساعد في ترطيب الجسم ووقايته من الجفاف.

ـ يعمل على الحد من الإصابة بالضمور البقعي، وهو مرتبط بتقدم العمر ويصيب العين، نظرًا لاحتوائه على مضادات للأكسدة.

يُساهم في خفض الضغط الدموي، نظرًا لأنه يحتوي على تركيزات عالية من البوتاسيوم.

تعمل نسبة البوتاسيوم على الحد من الإصابة بالسكتة الدماغية ويُقلل من فرص تكوين الحصوات بالكلى ويُحسن صحة العضلات.

يحد الكنتالوب من التهابات الجسم، نظرًا لأنه يحتوي على تركيزات عالية من عنصر الكولين.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *