سؤال يتساءله الكثيرين وهو كيف تصنع شراب الشعير ، ومن الجدير ذكره أنه من الفيصلية النجيلية يمكنك استخراج الشعير وهو أقدم المواد استعمالاً، حيث يصنع منه الخبز بجانب أن له فوائد كثيرة جداً مثل أنه يحافظ على صحة أمعائك، ومفيد جداً للتخسيس ونقص الوزن، ويعمل على حمايتك من حصي المرارة، كما انه مفيد لكبار السن لمعالجة هشاشة العظام، كما يعمل على تقوية المناعة، ومفيد لمرضي القلب، كما انه يساعد على نضارة البشرة، كما انه يحميك من مرض السرطان، وكل هذه الفوائد وفقاً لدراسات أجريت مؤخراً، ويتساءل الكثير عن كيف تصنع شراب الشعير؟ ونجيب عليكم من خلال موقع تدوينه.

المحتويات

كيف تصنع شراب الشعير

يستخدم الشعير في الكثيرة من العصائر لذلك دعنا نتحدث أولاً عن شراب الشعير بالليمون حيث نعرض المكونات وطريقة التحضير أيضاً وذلك من خلال النقاط التالية:-

شراب الشعير بالليمون

مكونات الشعير:-

  • نحضر لتران إلا ربع ماء.
  • نحضر برش من الليمون.
  • نقوم بعصر ثلاث ليمونات.
  • نحضر ربع كوب سكر بني.

طريقة تحضير شراب الشعير بالليمون

أولاً نقوم بغسل الشعير بطريقة جيدة جداً، ثم بعد ذلك نحضر مصفاه من اجل تقنية أي شوائب موجودة بداخله، بعد ذلك نضعه على النار ونضع الماء وكل هذا على نار هادئة جداً، ويجيب ألا نبتعد عنه لأنه في حالة ظهور رغوة يجب إزالتها على الفور وباستمرار، بعد ذلك يمكننا أن نطفئ النار ونضع برش الليمون بالإضافة إلى وضع عصير الليمون مع السكر ونقوم بخلطهم جيداً وتقليبهم، بعد ذلك نتركه يبرد ونقوم بتصفيته من أي حبوب وبعد ذلك نقدمه بارد للشراب.

صنع شراب الشعير

مكونات صنع الشعير:-
  • نحضر لتران ماء.
  • نحضر 100 جرام شعير.
  • نحضر سكر ولكن باختيارك ورغباتك.
  • نحضر فراولة أو أناناس حسب رغبتك.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل العرقسوس المشروب الرمضاني

طريقة تحضير صنع شراب الشعير

في التحضير يجب أن نقوم بتنظيف وغسل الشعير بطريقة جيدة حتى يتم إزالة كل الشوائب بداخله، ثم نحضر قدرٍ ونضع فيه ماء ونضعه على نار هادئه، ومع الغليان نحضر الشعير ونضعه فيه حتى يغلي تماماً بعد ذلك نضيف الفراولة أو الأناناس مع تقليبه جيداً، بعد أن ننتهي نطفأ النار ونحضر مصفاة كبيرة أو صغيرة ونصفيه تماماً لإزالة أي شعير أو حبوب، بعد ذلك نقوم بفتح الثلاجة ووضعه فيها، أو يمكنك الاحتفاظ به مثلجاً من خلال مكعبات ثلج لأن معظم الأشخاص يحبون الشعير بارداً جداً وهذا باختيارك.

شراب الشعير بنكهة الموز

مكونات الشعير بالموز:-

  1. نحضر ماء مثلج (ثلاثة أكواب).
  2. نحضر حليب بودرة (نصف كوب).
  3. نكهة الموز (ملعقة )
  4. نحضر سكر ولكن باختيارك ورغباتك حسب الكمية.
  5. شعير محطون مقدار ( ربع كوب) شرط أن يكون ناعم.

طريقة تحضير شراب الشعير بنكهة الموز

نقوم بتحضير خلاط ونضع فيه الماء المثلج ونضع فيه حليب البودرة كما نضع فيه نكهة الموز، ونضيف له السكر حسب رغبتنا وأخيراً وبعد ضرب الخلاط نضع الشعير المطحون الناعم ثم نضرب الخلاط مره أخرى وببعد ذلك نقدمه للضيوف كشراب بارد.

شاي الشعير

مكونات شاي الشعير:-

  • نحضر الماء بمقدار (ثلاث أكواب).
  • نحضر الشعير بمقدار (ثلاث ملاعق).

طريقة تحضير شاي الشعير

نقوم بوضع الماء والشعير في إناء على النار مدة لا تتعدي ربع ساعة ثم بعد ذلك نقوم بتصفيته عن طريق مصفاه صغيره وبعد ذلك نضعه في أكواب للتقديم.

فوائد شراب الشعير

للشعير فوائد كثيرة جداً لذلك يسأل الكثير من الأشخاص عن فوائد شراب الشعير؟ ولذلك نجيب عليكم من خلال النقاط التالية:-

  1. إذا كنت تشتكي من احتباس الماء فهنا الشعير يعالج هذه الحالة.
  2. إذا كنت لا تشبع بسهولة ووزنك يزيد فهنا الشعير يمنحك شعور الشبع وهنا خسران الوزن بكل سهولة.
  3. تسريع الهضم.
  4. إزالة كل السموم من الجسم.
  5. نضارة البشرة والوجه.
  6. معالجة التجاعيد.
  7. مضاد للشيخوخة.
  8. يعالج اللوزتين والتهاب الحلق وأيضاً يعالج البلعوم.
  9. الشعير يعالج السعال.
  10. يقلل من نسبة الكولسترول.
  11. معالجة هشاشة العظام.
  12. معالجة حصى المرارة.
  13. يقوي مناعة جسم الإنسان.
  14. حمايتك من مرض السرطان.

كل هذه فوائد شراب الشعير والتي تجعلك تبحث عنه دائماً سواء إذا كنت تريد شراءه جاهز ولكن يفضل عمله في البيت كما شرحنا لكم الطريقة من حيث المكونات وطريقة التحضير، وبهذا أجبنا على سؤال كيف تصنع شراب الشعير، وإذا كان طعمه لازع إلى حد ما فلا تشغل بالك وضع اتجاهك ونصب أعينك في مميزاته وفوائده فقط.