طريقة عمل مشروبات ساخنة ، يأتي فصل الشتاء بالكثير من الدفيء الذي يستمده كل منا من خلال المشروبات الساخنة التي نصنعها لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل مشروبات ساخنة، حيث أن لها مذاقًا ساحرًا، كما أن الشتاء يضفي عليها الكثير من الطعم اللذيذ، حيث أن المشروبات الساخنة جميعها كل له مذاقه المميز، ولكن لكل نوع منهم يتميز بمنح شعور مختلف من حيث الفيتامينات وكمية المعادن والمغذيات الأخرى التي تهب كل مشروب خصائصه التي تميزه عن المشروبات الأخرى، كما أن هناك الكثير من المشروبات خاصة الساخنة منها التي تعمل على تحفيز عمل أجهزة الجسم بشكل أفضل، كما أنها تقي من الكثير من الأمراض، وتساعد الجسم على مقاومة الميكروبات، كما أنه يوجد الكثير من المشروبات الساخنة أيضًا يعمل على الحفاظ على الجهاز المناعي وتحفيزه للدفاع عن الجسم ضد أي عارض يأتي ليضر بالجسم.

طريقة عمل مشروبات ساخنة

نحتاج الكثير من المشروبات التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي والتي تعمل على رفع كفاءة الجسم، والمساعدة على تنقية وتطهير المعدة، كما أن هناك الكثير من المشروبات تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل بسيط، دون التعرض لأي مشكلة تحدث، كما أن هناك مشروبات تساعد أجهزة الجسم على العمل بشكل متميز، لذلك سنشرح لكم طريقة عمل مشروبات ساخنة من خلال موقع تدوينة.

طريقة عمل مشروب كاكاو مع مارشميلو

نستطيع أن نقوم بتحضير مكونات تلك الوصفة في خلال خمس دقائق، كما يمكن إنجاز تلك الوصفة في غضون عشر دقائق فقط لا غير، غير أن مكونات تلك الوصفة تكفي لعدد أربعة أشخاص.

المكونات:-

  • لبن حليب (4 أكواب).
  • مارشميلو صغير (3 أكواب).
  • كاكاو بودر (نصف كوب).
  • سكر (2 ملعقة كبيرة).
  • كريمة خفق (نصف كوب).

طريقة التحضير:-

  • يمكن تجهيز اللبن في إناء، ثم يتم إضافة المارشميلو مع الكاكاو بودر، مع إضافة السكر، والكريمة، ثم يتم وضعها على نار هادئة إلى متوسطة، ثم نقوم بالتقليب بشكل سريع حتى يتم امتزاج الخليط بشكل تام.
  • حين يمتزج الخليط لابد من أن المارشميلو ذاب داخل الخليط الساخن، وبالتالي يكون الحليب وصل لمرحلة الغليان، ثم يتم إحضار 4 أكواب تقديم، ثم يتم وضع بعض حبوب المارشميلو في كل كوب منهم.
  • ثم يتم إضافة الخليط بعد أن يبرد قليلًا، الذي تم صنعه منذ قليل، ويتم توزيعه على الأكواب الأربعة، ثم نقوم بتزيينه ببعض الكاكاو البودر، ثم يتم وضعه في الأكواب، ويتم تقديمه دافئًا أو ساخنًا، حسب الرغبة.

اقرأ أيضاً: كيفية عمل موكا بارد بنكهة النسكافيه والقهوة

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة الساخنة

للقيام بعمل مشروب الشيكولاتة الساخنة نستطيع تحضير تلك المكونات في خلال خمسة دقائق فقط، كما نستطيع أيضًا القيام بصنع ذلك المشروب الرائع في خلال عشر دقائق أخرى، حيث تكفي مكوناتها لعدد أربعة أشخاص.

المكونات:-

  • لبن حليب (3 أكواب).
  • كريمة طبخ، أو قشطه (كوب واحد).
  • سكر (نصف كوب).
  • مسحوق الكاكاو الخام (ربع كوب).
  • رشه ملح.
  • شيكولاتة حليب قطع (170 جرام).
  • فانيلا (ملعقة صغيرة).

طريقة التحضير:-

  • يتم وضع الحليب في إناء متوسط، ويضاف إليه السكر والقشطة والكريمة، ثم الملح ومسحوق الكاكاو الغير محلى، ثم يتم خلطه داخل الخلاط بشكل جيد حتى يمتزج الخليط جيدًا، ثم يتم وضعه على نار هادئة إلى متوسطة الحرارة.
  • ثم يتم خفق الخليط إلى أن تذوب المكونات وتختلط ببعضها، ثم يتم إضافة قطع الشيكولاتة مع استمرار التقليب حتى تمام الذوبان، ثم يتم رفعه من على النار، ويترك إلى أن يبرد قليلًا.
  • يتم إضافة الفانيلا بشكل تدريجي، مع التقليب المستمر إلى أن تختلط الفانيلا بالمزيج بشكل تام، ثم يتم وضع المشروب في أكواب التقديم مع إضافة بعض من كريمة الخفق على سطح الأكواب، ثم يقدم دافئًا.

شيكولاتة ساخنة مع الأوريو

يمكن تجهيز مكونات الوصفة في خلال عشر دقائق، حيث يتم إعدادها في وقت لا يتجاوز ربع ساعة، وبالتالي فإن مكونات تلك الوصفة لعمل مشروب الشيكولاتة مع الأوريو تكفي لشخصين فقط.

المكونات:-

  • بسكويت أوريو (8 قطع).
  • حليب (2 كوب).
  • حليب مركز (نصف كوب).
  • كاكاو بودر خام (2 ملعقة كبيرة).

طريقة التحضير:-

  • يتم وضع البسكويت في الكبة لطحنه، ثم يتم إضافته في إناء، ويترك لحين الإستخدام، ثم يتم وضع إناء يحتوي على اللبن مع إضافة الحليب المركز، ثم الكاكاو، ثم يتم التقليب حتى تمام الذوبان.
  • ثم نضيف البسكويت المطحون مع استمرار التقليب بشكل جيد، ثم يتم وضع الخليط على النار مع استمرار التقليب إلى يسخن، أو قبل وصوله لمرحلة الغليان، ثم يتم وضع الخليط في أكواب التقديم، ويزين ببعض الكريمة، ثم يقدم ساخنًا.

طريقة عمل مشروبات ساخنة: الحلبة باللبن

  • يحتوي ذلك المشروب على الكثير من الفوائد التي لابد من ذكرها فإن كل 100 جرام من الحلبة هنا تحتوي على نسبة ماء تصل إلى 8.84 جرام، والطاقة هنا تقدر بنسبة 323 كالوري، كما أنه يحتوي على كمية بروتين بنسبة 23 جرام.
  • كما يحتوي على نسبة لبيدات تصل إلى 6.41 جرام، والكربوهيدرات تمثل نسبة 58.35 جرام، مع وجود نسبة ألياف 24.6 جرام، أما بالنسبة للمعادن فهي تحتوي على كالسيوم بنسبة 176 ملليجرام.
  • والحديد يكون بنسبة 33.53 مللي جرام، والمغنيسيوم بنسبة 191 مللي جرام، والصوديوم له نسبة 67 مللي جرام، أما البوتاسيوم فنسبته 770 مللي جرام، والزنك 2.5 مللي جرام، والنحاس 1.11 مللي جرام، والمنجنيز نسبته 1.228 ملليجرام.
  • أما بالنسبة لفيتامين جـ فإن له نسبة تصل إلى 3 مللي جرام، والثامين نسبته 0.322 مللي جرام، والرايبوفلافين نسبته 0.366 مللي جرام، أما فيتامين أ فـتصل نسبته إلى 60 وحدة دولية فقط.

المكونات:-

  • حلبة مطحونة.
  • سمسم.
  • سكر.
  • زبدة.
  • فول سوداني.
  • جوز هند.

طريقة التحضير:-

  • يتم وضع الحلبة في إناء على النار، مع إضافة الزبدة مع استمرار التقليب، ثم يتم إضافة السمسم، ثم الفول السوداني، ثم إضافة اللبن، ويتم التقليب بشكل جيد، ثم يتم وضع الخليط على النار على حرارة متوسطة.
  • يوضع الخليط على النار مع استمرار التقليب لخلط المكونات ثم يتم تجهيز أكواب التقديم، مع وضع الخليط فيها، ثم يتم تزيين الخليط ببعض من السمسم وجوز الهند، كما يمكن إضافة بعض المكسرات للأكواب ويتم تقديمه.

مشروب الزنجبيل بالحليب

  • يحتوي ذلك المشروب على ماء بنسبة 78.89 جرام، كما يحتوي على طاقة 80 كالوري، ويوجد فيه نسبة بروتين تقدر بـ 1.82 جرام، أما اللبيدات فتكون نسبتها 0.75 جرام، والكربوهيدرات عبارة عن 17.77 جرام.
  • أما الألياف فنسبتها 2 جرام، كما أن السكريات 1.7 جرام، وبالنسبة للمعادن فإن الكالسيوم بنسبة 16 مللي جرام، والحديد بنسبة 0.6 مللي جرام، والمغنيسيوم بنسبة 43 مللي جرام، والبوتاسيوم بنسبة 415 مللي جرام، والفسفور بنسبة 34 مللي جرام.
  • كما أنه يحتوي على صوديوم بنسبة 13 مللي جرام، والزنك يقدر بـ 0.34 مللي جرام، كما تحتوي هذه الوصفة على بعض الفيتامينات مثل فيتامين جـ بنسبة 5 مللي جرام، وفيتامين هـ تكون نسبته 0.26 مللي جرام.

المكونات:-

  • لبن حليب.
  • زنجبيل ناعم.
  • قرفة عيدان.
  • ماء.
  • عسل نحل أبيض.

طريقة التحضير:-

  • يتم إضافة الزنجبيل في كمية مناسبة من الماء، ثم يتم تقليبه جيدًا حتى تمام الذوبان، ويتم إضافة القرفة أيضًا، مع استمرار التقليب، ثم يترك على نار هادئة إلى أن يصل لمرحلة الغليان.
  • ثم يتم إضافة العسل واللبن لباقي المكونات، مع استمرار التقليب حتى يتم تجانس المكونات بشكل جيد، ثم يتم وضعه في أكواب التقديم بعد أن تتم تصفية الخليط بالمصفاة، ثم يتم تقديمه ساخنًا.

شاي بنكهات مختلفة

يتم تحضير المكونات الخاصة بشاي النكهات في خلال خمس دقائق، ثم يتم تحضير تلك الوصفة في وقت يصل من عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة، ثم أن تلك المكونات المتاحة لدينا تكفي لعمل هذا المشروب لشخصين فقط.

المكونات:-

  • ماء (كوب واحد).
  • حليب (كوب واحد).
  • هيل (6 حبات).
  • شاي (2 باكيت).
  • قرنفل (10 أعواد).
  • زنجبيل ناعم (نصف ملعقة صغيرة).
  • سكر للتحلية أو عسل (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:-

  • يتم إضافة الماء إلى الحليب في إناء ويتم وضعه على النار ، ثم يضاف إليه باكيت الشاي، ثم يتم إضافة حبات الهيل، والقرنفل، مع القرفة والزنجبيل ثم يقلب بشكل جيد ومستمر حتى تمتزج المكونات ونحصل على خليط جيد.
  • ثم يتم وضع تلك الوصفة لشاي النكهات المتعددة، أو شاي النكهات المختلفة يتم وضعه في أكواب بعد تصفيته جيدًا بواسطة مصفاة، ثم يتم إضافة العسل أو السكر للتحلية حسب الرغبة، ثم يتم تقديمه ساخنًا.