فوائد عشبة القمح ، يعد القمح من الأعشاب المفيدة جدًا والمغذية لجسم الإنسان، ومن الجدير ذكره أن الكثير من الدراسات العلمية اختلفت حول تأثير عشبة القمح كما أشارت بعض الأبحاث إلى أن هذا العشب قد يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من ثلاسيميا بيتا وعلي الجانب الآخر يوجد أبحاث أيضاً ودراسات ترى أنه لا يوجد تأثير لعشب القمح، كما تم التأكيد من قبل الكثير من الدراسات بأن شرب عصير القمح من الممكن أن يقلل الحاجة لإجراء عملية نقل الدم عند الأطفال الذين يعانون من المرض السابق ذكره.
فوائد عشبة القمح
عند شرب كمية معينة منه يوميًا بكمية ١٠٠ ملي لتر من عصير القمح باستمرار لمدة 18 شهراً أو تناول الأدوية التي تحتوي على كمية من عشب القمح تصل إلى أربعة جرامات يوميًا أيضًا والاستمرار عليها لمدة ١٢ شهر، ولكن يوجد دراسات معاكسة الدراسات السابقة ذكرها حيث ترى أنه تناول الأقراص التي تحتوي على ١٠٠ ملي جرام حتى مئتين ملي جرام من القمح يومياً لمدة ١٢ شهر لا يقلل من إجراء عمليات نقل الدم لدى مرضى ثلاسيميا بيتا، لذلك لابد من الإكثار في عدد الدراسات والأبحاث التي تتناول هذا الموضوع ولابد من توفير عدد أكبر من المعلومات حتى يتم تجنب الأخطار.
تجربة عشب القمح على الأرانب
هناك دراسة من الدراسات تم نشرها في عام ٢٠١٠ وتم تجربتها على مجموعة من الأرانب لمدة ١٠ أسابيع للتأكد من أن عشبة القمح له تأثير في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم والنتيجة:
- أن عشبة القمح لها دور كبير في تحسين المستويات الخاصة بالدهون الناتجة من أخذ أغذية ومكملات غذائية مليئة بالدهون.
- وبالإضافة إلى ذلك فقد تم ملاحظة أن عشبة القمح يساعد أيضاً في انخفاض مستوى الكوليسترول الكلي ولكن الكوليسترول النافع يرتفع في الدم عند الأرانب.
استخدامات القمح الصحية
تتعدد الفوائد الخاصة بعشبة القمح كما تم الإثبات من قبل الكثير من الدراسات ومن هذه الفوائد:
- أنه يعمل على التقليل من احتمالية الإصابة بالالتهاب القولون التقرحي، والدليل على ذلك أن تم إجراء تجربة على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي كما أشارت دراسة تم نشرها في عام ٢٠٠٢ وكانت النتائج هي:
- إن عصير عشبة القمح له أهمية وفائدة كبيرة للأشخاص الذين يعانون من القولون التقرحي ويخفف من التهاباته، حيث تعمل على انخفاض مؤشر نشاط المرض كما يقلل من شدة النزيف المستقيم عند الأشخاص الذين يتناولون كمية ١٠٠ ملي لتر من عصير عشبة القمح كل يوم لمدة شهر.
- ولم تقتصر فوائد عشبة القمح على ما سبق ولكن أيضًا يعمل ويساعد على التقليل من مستويات السكر في الدم وتم إثبات ذلك من قبل تجربة تم أجراها على الفئران عن طريق دراسة تم نشره في عام ٢٠١٦ حيث:
- كانت ترى أن عشبة القمح لها تأثير كبير ودور حيث إنه مضاد للارتفاع سكر الدم وكانت النتائج لهذه التجربة هي:
- أن عشبة القمح يعمل على التقليل من مستويات السكر في الدم.
- وبالإضافة إلى ذلك فإن القمح أيضاً يعمل على التقليل من نشاط إنزيمات أكسيد الغلوكوز.
- كما نتج أيضاً عن هذه التجربة انخفاض مستوى الأنسولين والجليكوجين في الكبد عند الفئران الذين يعانون من مرض السكر التي تم إجراء التجربة عليهم.
- وبالإضافة إلى ذلك فقد أثبتت هذه التجربة أن عشبة القمح يساعد على مكافحة البكتيريا والدليل على ذلك أن نتائج دراسة من الشائع في ٢٠١٥ كانت ترى أن عشبة القمح لديها نشاط مضاد البكتيريا والميكروبات كالعصبية اللبنية والبكتيريا العقدية الظافرة وهي إحدى أنواع البكتيريا.
- فلا تقتصر الفوائد التي يقدمها عشبة القمح على ما سبق بل يساعد في التخلص من السموم والمواد التي تسبب الإصابة بمرض السرطان.
- كما يعمل على التخلص من المعادن والسموم التي تضر بالجسم.
- أن عشبة القمح يساعد أيضاً على التئام الجروح ويساعد على التقليل من تسوس الأسنان.
- بل وتم إثبات أيضًا من قبل الكثير من الدراسات العلمية أن عشبة القمح يساعد في التقليل من خطر الإصابة بمتلازمة التعب المزمن أي هذا يعني أنه يقلل من خطر التعب المستمر أو التعب الذي يحدث بتكرار.
- كما تم القول من قبل دراسة مخبرية تم نشرها في عام ٢٠٠٩ وتم إجرائها على الفئران حيث أثبتت أن عشبة القمح تعمل على التقليل من احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر ويعمل على تنشيط الذاكرة لدى الإنسان.
- كما يساعد أيضاً في التقليل من خطر تدهور مرض الزهايمر.
- ونتيجة للتجربة التي تم إجرائها على الفئران أثبتت أن عشبة القمح يساعد في التقليل من مستوى القلق لدى الإنسان كما يعمل على تحسين النشاط الحركي وارتفاع مستوى إنزيم الكاتلاز.
أضرار عشبة القمح
كما تم ذكر الفوائد التي يقدمها عشبة القمح يوجد أيضًا أضرار له يجب تجنبها في حالات معينة ومنها:
- أن تناول عشبة القمح بكميات غير معتدلة يضر بصحة الإنسان، ولتجنب ذلك يجب اتباع الإرشادات الطبية بالكميات المعتدلة والمستخدمة في الطعام لمدة تصل إلى ١٨ شهر.
- ومن الجدير ذكره أنه لا يوجد معلومات كافية عن مدى سلامة تناول عشبة القمح بجرعات طبية على فترة طويلة، وبالإضافة إلى ذلك لا تتوفر معلومات موثوق منها حول إذا كان تناول عشبة القمح مفيداً المرأة الحامل أو المرضعة أم لا ولتجنب ذلك يجب التوقف عن استخدامها أثناء فترة الحمل والرضاعة.
احتياطات استخدام عشبة القمح
قد تسبب سلسلة من الآثار الجانبية المحتملة الناتجة عن استخدام عشبة القمح فيجب تجنب تناوله في الحالات الآتية:
- الغثيان والصداع والإمساك واضطراب المعدة والحمى، وعادة ما تختفي هذه الأعراض في غضون أسبوعين بعد الأكل أو يتكيف الجسم مع القمح
- كما يمنع تناول عشبة القمح من قبل أولئك الذين لديهم حساسية من القمح.
- كما يمنع تناول هذا العشب من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
- يجب أن يكونوا على دراية بضرورة استشارة الطبيب قبل البدء في تناول عشبة القمح
اقرأ أيضًا :
فوائد عشبة الزعرور لعلاج القلب والأمراض الخطيرة
لمحة عامة حول العشبة
يُطلق على عشبة القمح اسم عشب صغير من نبات القمح،
- واسمه العلمي هو القمح.
- كما يمكن زراعته عن طريق وضع بذور القمح في الماء وحصاد الأوراق.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه العشبة خالية من الغلوتين وتحتوي على أكثر من 90 عنصرًا من التربة.
- كما أن التربة غنية بفيتامين أ وفيتامين ج والسيلينيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والكبريت والصوديوم والكوبالت والزنك وغيرها لذلك يستمد عشبة القمح منها ٩٩ عنصر يمكن الحصول على عشبة القمح على شكل عصير أو أقراص أو مسحوق وكبسولات.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي احتوى على الكثير من المعلومات حول الموضوع الخاص بعشبة القمح، وتعرفنا على الكثير من فوائده التي تخص عشبة القمح كما تعرفنا على أضراره والتحذيرات التي يجب وضعها في عين الاعتبار حتي يتم تجنب الخطر، وتعرفنا على معلومات حول ما هو عشب القمح وغير ذلك الكثير قد تم التحدث عنه داخل هذا المقال.
